Unsere Brauerei

Das Bier aus dem Blockhaus Seit Ende 2007 brauen wir unser Zwergenbräu im Blockhaus
Malz schroten Die neue Malzmühle erleichtert das Schroten
"Sudhaus" Unsere 100-Liter Anlage
Gärkeller Der Keller ist auch ein Kühlraum. Fortan können wir auch im Sommer untergäriges Bier brauen
Abfüllen Alle Flaschen werden von Hand abgefüllt
Etikettieren Nach der vier bis fünf wöchigen Reifung werden alle Flaschen etikettiert
Reifung und Lagerung Jetzt braucht es Platz

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