Unsere Blockhausbiere

Blocktrunk
grüner Deckel
Stammwürze: ca. 12.5 %
Alkoholgehalt: ca. 5.1 % vol
Gärverfahren: untergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Unser hopfenbetontes amberfarbenes Märzenbier, mit einer leichten Karamell-Note.
Holzwurm
goldener Deckel
Stammwürze: ca. 11.5 %
Alkoholgehalt: ca. 4.8 % vol
Gärverfahren: untergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein goldgelbes Lagerbier mit einem ausgewogenen Hopfen- und Malzaroma.
Chrisnodle Neu!
roter Deckel
Stammwürze: ca. 14.5 %
Alkoholgehalt: ca. 6.8 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 4.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Biere de Noel
Saison Neu!
gelber Deckel
Stammwürze: ca. 15.5 %
Alkoholgehalt: ca. 7.7 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 4.50 (Direktverkauf ab Brauerei)
Ursprünglich ein nordfranzösisches Bauernbier (Farmhouse Ale), schlank und mit einer leichten Koriander-Note versetzt.
Oud Bruin
bronzener Deckel oder Korken
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 16.0 %
Alkoholgehalt: ca. 6.5 % vol
Gärverfahren: obergärig
Mehrwegflasche mit 0.375 Liter Inhalt
Preis: Fr. 5.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Depot: Fr. 1.-
Das Oud Bruin (Sour Brown Ale) ist eine belgische Bierspezialität und weisst eine dezente Säure auf. Trotz dem etwas höheren Alkoholgehalt ist das Oud Bruin leicht im Trunk.
Zwergator
oranger Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 19.0 %
Alkoholgehalt: ca. 7.5 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 4.50 (Direktverkauf ab Brauerei)
Spezialmalze verleihen dem Zwergator (Dubbel) seine kastanienbraune Farbe. Eine dezente Schaumkrone rundet das Bild in einem Kelch wunderbar ab. Es steigt ein feiner Duft von Dörrfrüchten und Abbeymalz empor. Die verwendete Trappistenhefe bildet zusätzlich weitere komplexe Aromen. Im Gaumen breitet sich eine wärmende Süsse aus. Durch die lange Flaschengärung ist die Kohlensäure sanft eingebunden.
Trinktipp: Geniesse das Bier (zirka 10 Grad Celsius) im Kelch oder Weinglas, bei Kerzenlicht oder vor dem Feuer.
Zwergator Special Edition
mit Korken und Drahtkorb
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 19.0 %
Alkoholgehalt: ca. 7.5 % vol
Gärverfahren: obergärig
mit 0.75 Liter Inhalt
Preis pro Flasche: Fr. 8.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Schprisse
weisser Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 13.5 %
Alkoholgehalt: ca. 5.1 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein sehr hopfenaromatisches IPA (India Pale Ale) mit einer betonten Bittere im Abgang.
Schtrunk
blauer Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 12.5 %
Alkoholgehalt: ca. 5.0 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein gut gehopftes dunkles Bier - unser Stout. Kaffee- und Röstnoten entfalten sich bei höheren Trinktemperaturen noch stärker.
Oatmeal Stout
hellblauer Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 13.0 %
Alkoholgehalt: ca. 5.2 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein geringer Anteil Haferflocken verleiht dem Stout eine cremige Textur.
Kaffee, Röstnoten und schwarze Schokolade in der Nase.
Donker
bronzener Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 18.5 %
Alkoholgehalt: ca. 8.0 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.33 Liter Inhalt
Preis: Fr. 4.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Belgian Strong Dark Ale
Das Rezept haben wir einem Zisterzienser geklaut.
Sanglier
roter Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 21.0 %
Alkoholgehalt: ca. 9.0 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.33 Liter Inhalt
Preis: Fr. 4.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ils sont fous, les Belges
Ein belgisches Starkbier (Quadrupel), ölig und wärmend, gehaltvoll mit grossem Körper
Farbe: Kastanie, Mahagoni
Tripel
gelber Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 18.0 %
Alkoholgehalt: ca. 8.9 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.33 Liter Inhalt
Preis: Fr. 4.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Das belgische Tripel ist sowohl aromatisch, als auch harmonisch. Das goldene Bier ist leicht und "easy to drink" und verbirgt ausgezeichnet seinen hohen Alkoholwert.
Porter
blauer Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 15.2 %
Alkoholgehalt: ca. 6.0 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.50 (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein schwarzbraunes, gehaltvolles Bier mit leichten Röst- und Schokonoten.
Tweed
brauner Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 15.7 %
Alkoholgehalt: ca. 6.2 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.50 (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein nach schottischer Art gebrautes Ale (Scottish Ale).
Rötliches Braun, hopfenaromatisch, vollmundig.
Roggenbier
gelber Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 11.5 %
Alkoholgehalt: ca. 4.8 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein naturtrübes Bier mit einer stabilen Schaumkrone. Das brotige Aroma und der leichte Körper machen das Bier sehr leicht im Trunk.
Waldsaft
schwarzer Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 13.5 %
Alkoholgehalt: ca. 6.0 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.50 (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein Spezialbier mit feinstem Waldhonig versetzt. Der Honig vergärt vollständig (keine Restsüsse) und verleiht dem Waldsaft seine speziellen Aromen.
Harztropfen
roter Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 12.5 %
Alkoholgehalt: ca. 5.1 % vol
Gärverfahren: untergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein feines, malzbetontes dunkles Bier mit einer milden Bitterkeit.
Oktoberfestbier
weisser Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 13.5 %
Alkoholgehalt: ca. 5.5 % vol
Gärverfahren: untergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein kräftiges und hopfenbetontes Festbier.
Amberchnorz
silberner Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 14.5 %
Alkoholgehalt: ca. 5.7 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Das Amberchnorz besticht durch seine brillante, rotbraune Farbe. Der beige Schaum bildet auf dem Bier eine feinporige Krone. In der Nase sind Honig, Karamell und Dörrfrüchte erkennbar. Im Mund breitet sich das Bier ölig und leicht wärmend aus. Die Bittere ist fein und harmonisch eingebunden
Unser Festtagsbier!
Zweigli
oranger Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 14.2 %
Alkoholgehalt: ca. 5.3 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein amberfarbenes Weizen. Die obergärige Hefe verleiht dem Bier die typischen Bananen- und Nelkennoten.
Chnebeli
silberner Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 13.0 %
Alkoholgehalt: ca. 5.3 % vol
Gärverfahren: untergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ueber Buchenholz gedarrtes Malz verleiht diesem Rauchbier die typischen Rauch- und Specknoten.
Squirrel
gelber Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 11.0 %
Alkoholgehalt: ca. 4.9 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein helles Weizenbier (Weissbier)
Erfrischend, leicht, naturtrüb, kräftige Schaumkrone, Banane und Nelke in der Nase.
Wurzel
schwarzer Deckel
brauen wir saisonal
Stammwürze: ca. 12.0 %
Alkoholgehalt: ca. 4.8 % vol
Gärverfahren: obergärig
Einwegflasche mit 0.5 Liter Inhalt
Preis: Fr. 3.- (Direktverkauf ab Brauerei)
Ein dunkles, hefetrübes Weizenbier mit den klassischen Noten von Banane und Nelke.
Bierglas
Füllstrich: 2.5 dl
Verkaufspreis: Fr. 4.50/Stk.
Bierglas
Füllstrich: 5.0 dl
Verkaufspreis: Fr. 5.50/Stk.
Kartonträger mit Bier nach Wahl
für 6 Stück 0.5 Liter Flaschen
Harasse mit Bier nach Wahl
Harasse für 10 Stück 0.5 Liter Flaschen
Depot Harasse: Fr. 10.-
Harasse mit Bier nach Wahl
Harasse für 20 Stück 0.5 Liter Flaschen
Depot Harasse: Fr. 10.-
Polo-T-Shirt
Damen- und Herren-Modell
Grössen: M bis XL
Preis: Fr. 25.-

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